廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

廣告
廣告

我父母住在廣州,我們住在另一個城市,兩個城市相隔不算太遠。今年以來,我們每周都會去廣州,我們都會和父母一起吃飯,陪他們散步和聊天,或者陪他們看電視劇。

上周周六,我們去了一趟廣東順德,順德是我的家鄉,親戚在老家舉行婚禮,我們回去順德參加婚宴。這些年第一次回老家參加婚宴。家鄉的變化非常大,我壓根認不出哪一間是祖屋了。我給親戚準備了紅包,親戚說:」參加婚宴就是給面子,這裡的風俗都不收禮金。「他讓我帶嫁女餅和一份扣肉給我爸爸,他說我爸爸很愛吃扣肉,這份扣肉專門給我老爸準備的。

上周周日,我們帶著幾袋嫁女餅和扣肉來到了爸媽家。

下面先來看看廣東嫁女餅。

廣告
廣告

廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

上面的圖片就是嫁女餅禮盒,親戚按照家裡的人數給嫁女餅禮盒,這個餅店歷史悠久,嫁女餅要提前預訂。

廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

每一個嫁女餅禮盒有兩個餅,打開盒子就能聞到香味,五仁餡材料豐富,蓮蓉有很多瓜子仁,這兩個禮餅都很好吃,不會有甜膩的口感。在廣東,家裡女兒出嫁都會向親朋好友同事鄰里奉上嫁女餅,相當於對所有人說:」家裡女兒出嫁了。「嫁女餅的餡料都是甜味色澤金黃,寓意新婚夫妻今後生活金燦燦、甜蜜蜜、充滿希望。

下面來看看我們一家四口的午餐。

廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

這款午餐分別有扣肉、電飯煲燜雞、蒜炒生菜和水煮菜心。扣肉是從老家帶回來的,其他三樣就是普通的家常菜。這款午餐先用電飯煲製作無水燜雞,然後在開飯前10分鐘,用蒸鍋加熱扣肉,用另一個炒鍋炒生菜,最後燒開水煮菜心。我覺得跟父母一起吃飯,米飯煮軟一點,菜煮久一點,他們吃起來會比較方便。

我在朋友圈曬這款午餐,朋友們都說:」在家吃飯最溫馨,吃得舒坦。「朋友們還說我們每周都會陪爸媽,非常孝順。

廣告
廣告

廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

這盤是粉葛扣肉,這道菜是家鄉的特色菜,用了粉葛和五花肉製作。兩塊粉葛夾著一塊五花肉,五花肉燉得剛剛好,入口即化,吃在嘴裡口齒留香。粉葛厚實的口感和五花肉的軟滑完美結合在一起,聞到香味就會讓人胃口大開。粉葛扣肉用了南乳調味,吃起來很有滋味。

廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

【電飯煲燜雞】

電飯煲燜雞用了一隻雞、薑片和一把香蔥,雞的重量2斤左右,把雞剁成小塊,雞塊用鹽、生抽、老抽、米酒腌制4個小時或以上,雞塊腌制入味,把雞塊、薑片、香蔥和腌制調料一起放入電飯煲,用電飯煲煮飯功能,電飯煲工作完畢后,把蔥段挑出,然後把雞塊和調味料一起裝在碗里。

廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

生菜是我家經常吃的蔬菜,生菜本身可以生吃,也可以用來做沙拉,不過我爸媽都要把生菜炒熟。生菜清新乾淨,把每一片生菜摘成兩段,炒鍋燒熱油爆香蒜,放入生菜爆炒幾下,蓋上蓋子燜片刻,放鹽調味炒勻即可。

廣州一家四口的午餐,葷素搭配樣樣都好吃,晒圖說在家吃飯最溫馨

菜心的分量不多,我爸媽都愛吃菜心,菜心都很鮮嫩。燒開水後放入鹽和薑片,放入菜心焯水,菜心熟了后裝盤,我們都吃得很清淡,調味可以按照自己喜好放醬油或者食鹽,菜心焯水煮熟裝盤。

我是康妮chen,一個熱愛生活熱愛美食的優質原創作者,每天我都會跟大家分享生活分享美食,大家的關注、點贊、轉發和留言都是我前進的動力!我的每一篇圖文都是原創作品,嚴禁不良自媒體搬運及盜圖,作者保留追究法律責任的權利!

廣告
廣告